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エンゾが愛した発泡酒
2012.12.21
夏の盛りと年の瀬、CGオフィスに毎年嬉しい贈り物が届く。
「Leone d'Oro」すなわち金の獅子という名のランブルスコである。
モデナ周辺で栽培されたランブルスコ種のぶどうから作られた発砲ワイン。ラベル上方には弓型にLambrusco Grasparossa di Castelvetroとも記されている。最後のカステルヴェートロというのは地名で、フェラーリが本拠を構えるマラネロからほど近く、ファクトリーやピスタ・ディ・フィオラーノをベースに試乗会が催された際は、我々もよく撮影に向かう場所である。
つまりCG読者ならきっとそうとは知らないうちにこのランブルスコが作られるぶどう畑の写真を目にしているはずだ。
辛口ですっきりとしていながら、繊細な泡の舌触りとともに華やかな味わいと豊かなかおりが口一杯に広がる逸品(だとCGで一番の酒豪は語る)。
さすがはあのエンゾ・フェラーリが愛飲したランブルスコ。
ガレーヂ伊太利屋が輸入するボトルはいつもオフィスで人気絶頂なのである。